1978 – 1989
L’arrivée sur la propriété des fils de Robert, actuels propriétaires,…
L’arrivée sur la propriété des fils de Robert, actuels propriétaires, marqua un troisième élan dans l’histoire du Château.
Hervé, le fils ainé rejoignit Robert en 1979 ; et Patrick arriva 10 ans plus tard. A ce moment-là, le domaine s’étendait sur 5 hectares à Barsac et 12 hectares à Sauternes.
Véritables hommes à-tout-faire dans un premier temps, ils prirent rapidement à cœur d’honorer la mémoire de leurs aïeuls avec l’objectif de hisser leurs vins au niveau des meilleurs.
Très naturellement, chacun trouva sa place dans le domaine : Hervé au chai et Patrick à la gestion du vignoble et de la commercialisation. Passionnés et ambitieux ils s’efforcent au quotidien à faire progresser la qualité de leurs vins. C’est ainsi qu’entre les années 80 à 2000, le Château Haut-Bergeron jouit d’une belle prospérité.